viernes, 3 de agosto de 2012

CÓCTEL DESEO





Este cóctel  DESEO es bastante sencillo   pero no por eso, menos delicioso.
1oz de tequila
Licor de melón
Crema Chantilly
Se mezcla la onza de tequila con el licor de melón y se completa el vaso con la crema chantilly.
Como puedes darte cuenta   no tiene ningún secreto su preparación pero te  aseguro que el resultado es terriblemente delicioso.
Te  invito  a que si  has  probado   nunca este  cóctel, no esperes  más ya que te estas perdiendo uno de los placeres más buenos para tu paladar.
SALUD

CÓCTEL DEL AMOR




Si, tal como dice el título a continuación les  voy a indicar como llegamos a disfrutarlo a plenitud y para su preparación se necesita:
Kahlúa (Licor de café)
Amaretto (Licor de Avellanas)
Vodka
Unas gotas de Ponche en crema
Menta Blanca
y Hielo
Una vez tienes todos los ingredientes preparados coges un vaso de tubo al cual le pondrás el fondo lleno de hielo al gusto. Yo siempre pongo más o menos medio vaso y en el viertes el Kahlúa, Amaretto y el Vodka. Las medidas de los diferentes licores son al gusto, aunque su sabor será más acertado si añades la misma dosificación. Una vez mezclados los tres licores se añaden unas gotitas de crema de ponche y listo!! Para finalizar se le añade la menta blanca. El resultado es un cóctel delicioso!!

domingo, 3 de abril de 2011

MALIBU COCONUTINI


Este trago va a encantar a los amantes del chocolate y los martini. Ingredientes 1 oz. de Ron de Coco 1 oz. de Irish cream 1 oz. de Licor de chocolate Sirope de chocolate Hielo




 Preparación 
Vierta el ron, irish cream, licor de chocolate y el hielo en una coctelera y agite bien. Mezcle  hielo.  En una copa deje caer sirope de chocolate al gusto. Agregue el contenido de la coctelera y listo.

BLOODY MARY


El Bloody Mary es un trago que esta asociado con “Queen Mary I” de Inglaterra y se le da el
 nombre de “bloody” ya que parece sangre, pero no dejes que esto te quite las ganas de tomarte uno ya que te lo aseguro que es DELICIOSO!
Ingredientes
Jugo de Tomate
Sal y Pimienta
Salsa Inglesa
Tabasco
Limon
Apio
Preparacion 
Pon en un vaso con hielo 2oz. de vodka*, jugo de limon al gusto, un toque de salsa inglesa, tres gotas de tabasco, y llene el vaso con jugo de tomate, un toque de sal y pimienta y listo. Revuelve bien, pon el apio en el vaso y listo!! DISFRUTA DE TU BLOODY MARY

MARGARITA


El trago margarita es una fantástica expresión de la historia de México, sus elementos corresponden a las tres principales culturas que han estado presentes en este país.  El tequila representa el mestizaje español e indígena, el  triple sec representa la ocupación francesa  y el limón representa a la cultura indígena.
Cuenta la leyenda que un bartender mexicano estaba enamorado de una actriz estadounidense.  La actriz  el único licor que toleraba era el tequila,  pero detestaba tomarlo puro.  El bartender en su afán de conquistarla hizo este exquisito trago.
Ingredientes
1 1/2 oz. de Tequila
1 1/2 oz. de Triple Sec
1 oz. de Jugo de Limón
Hielo


Preparación
En una licuadora con hielo mezclar el jugo de limón, elTequila y el Triple Sec. Licuar y dejar en forma de granizada (frozen).  En el borde de la copa pasar un limón y voltear en una pequeña montaña de sal.  Servir la mezcla y decorar con una rodaja de limó

domingo, 8 de agosto de 2010

MARTINI SECO

“Mezclado, no agitado“, el aperitivo preferido del legendario James Bond está a un sorbo de tu bar. No hace falta enrolarse en el servicio secreto inglés para disfrutarlo. Tan sólo invitar a tus mejores amigos y pasar una velada agradable y de película. Para prepararlo sólo necesitas:


8 partes de gin

1 parte de vermouth seco

1 aceituna verde

1 pedazo de cáscara de limón

Hielo

Pones la aceituna en una copita, agitas (o sólo mezclas!) bien el gin con el vermouth en una coctelera con hielo, introduces la cáscara de limón torcida en la bebida…y listo

El PISCO SOUR

1 Taza de jugo de limón


1 Taza de azúcar

3 Tazas de pisco

2 Claras de huevo

2 Tazas de hielo

Amargo de angostura

En el vaso de la licuadora echamos las claras de huevos y las hacemos licuar con el azúcar, hasta que esta se disuelva por completo. Cuando ya tenemos esta mezcla preparada, echamos el pisco, el limón y los hielos.

Cuando sirvamos en los vasos, tenemos que echar solo hasta la mitad, y luego de haber llenado el último vaso, volveremos a repasar para que quede espuma en todos los vasos.

Para darle un toque especial, le echaremos unas gotitas de amargo de angostura en cada vaso antes de presentarlos.